培训方式:线下 |
冒菜技术/冒菜配方/冒菜做法/哪里学冒菜/冒菜学费/学冒菜多少钱/冒菜***
冒菜培训班——冒菜简介
冒菜 就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜,诸如成都***出名的 “ ” 就是以秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。
冒菜特点 “冒菜”是四川成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。先准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。 冒菜的原料不限,这点和 串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。冒菜和 串串香的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
一、冒菜培训班——公司简介
武汉慧思立冒菜培训基地是华中地区规模,历史***悠久的特色餐饮技术培训基地。公司占地3000多平米,有50多位来自全国各地的餐饮技术名师,***11年,旗下有50多家大型成功直营店, 数百大型餐饮家合作单位,每月在公司学习的学员***少都有300多位。一对一、实操训练学习,产品和口味不断更新、升级,技术包教包会包满意,专业导师免费指导开店,成功创业、就业有***!
二冒菜培训班—培训内容
培训内容 | 禽肉类:撒尿牛丸、猪肉丸、串羊肉、骨肉相连、串鸡胗、串鸡柳、串肉片、串火腿、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串鹌鹑蛋、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、串毛肚、串香肠、串鸡胗、串鸡翅、串鸭肠、串脆骨 水产类:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串墨鱼丸、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、串豆腐 素菜类:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄子、串青椒、串玉米、串蘑菇、麻花、方便面、粉丝、笋子、香菇、小油菜、豆油皮 |
培训费用 | ¥3800(请认准正宗口味)包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5填左右可完全掌握。 |
培训课程 | 设备的使用方法和注意事项 准备材料和调料的制作 认识调料的左右及使用 学习汤料和味碟的制作 学习冒菜的全部制作流程 原料的保存方法及用具的保养 店面经营选址及营销方案,价格的设置 |
优惠酬宾 | 搭配学习享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。 |
三冒菜培训班—名师简介
韩义 : 国家***烹调技师,1998年入行学习川菜,鄂菜,湘菜,2002年任武汉水掉歌头餐饮公楚灶王副厨师长,2003年赴深圳木屋烧烤学习烧烤,2005年担任木屋烧烤户外派对烧烤组组长,因制作的烧烤风味和手法独特,后赴韩国首尔明洞《那度香》成立于1995年学习韩式烧烤,后留任韩国仁川教学五年,2010年底回国创业,先后创立光谷西班牙风情街小李蒸虾汉派夜宵店,黄家湖大学城韩信宫,江汉路辛福村烧烤,三镇风情烧烤坊,好友圈烧烤酒吧,那些年时尚餐厅,其徒弟也在宜昌成立我家口味烧烤和老重庆红油火锅。
四冒菜培训班——慧思立培训优势
①肯德基精准式教学,***所学所做的产品,品质永远90分,***到克的调料,***到秒的加工时间,***到度的火候,精准的味道,精准的品质。
②低成本高利润,小投资,无论是流动摊贩,还是大排档,或者是风格别异的***餐厅,都能够做到低成本,高利润。
③培训完毕,由个人意愿,可参与公司实体店内实战操作。
④******设计团队,***设计师为你打造别具匠心的餐厅。
⑤公司外勤技术开发组,常年与国际各大***酒店合作,可以***时间将***新的餐饮风尚与动向传递给学员。
我们的冒菜技术培训是由行业名师亲手指导学员实操训练学习的,把理论与实践相结合,确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧,以及学会在创业过程中如何发展和回避风险,技术是包教包会包满意的。
财富热线:手机\微信【戴经理】15807143420
QQ:582519596
武汉冒菜培训地址:
武汉市洪山区珞狮路马房山南国大家装 A座
武汉冒菜培训|武汉冒菜培训班|武汉冒菜培训学校