| 培训方式：线下 |
我要报名创业
武汉鸭脖
香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比
武汉鸭脖是武汉***的小吃，源于武汉市汉口的精武路。武汉鸭脖是将川味卤法改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比的特点，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。如今，武汉鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。
1993年，鸭脖生意在武汉兴起，2000年以后进入***期。从一开始，这个品牌就带着浓浓的武汉味和十足的市井气息。目前公认的武汉鸭脖发源地是汉口精武路。一条窄窄的小巷子，两边开满了鸭脖子店面，成千上百根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上，场面颇为壮观。
| 培训内容 | 全鸭 ★鸭脖 ★鸭头 ★鸭翅 ★鸭舌 ★鸭肠 ★鸭胗 ★鸭掌 ★鸭锁骨 ★半边鸭 ★鸭心 ★鸭肝 ★鸭架 ★海带 ★千张 ★腐竹 ★藕片 ★面筋 ★豆油皮 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★牛皮干子 ★卤鸡蛋等。 |
| 培训费用 | 5800元 包教包会，免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。 |
| 创业优惠 | 以客服介绍优惠活动为主 |
| 培训课程 | 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 |
| 实操内容 | 培训内容： 1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径。 2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3.培训鸭系列卤水的的制作及保养。 4.鸭系列卤水的调味方法与技巧。 5.培训鸭系列的选材及腌制处理方法。 6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。 7.鸭脖卤制技巧.半成品保管技巧。 8.投资预算分析及经营管理方法。 |
| 学习时间 | 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。 |
武汉鸭脖/培训***详询：
【戴经理】手机/微信 15807143420 QQ：2582519596
培训地址：
武汉市洪山区珞狮路马房山南国大家装 A座
